Pour la chantilly
■ 40 ml de crème fraîche
■ 4 c.à c.de sucre glace
Disposez les framboises dans des verres et montez la chantilly si vous n'avez pas de siphon.
Les framboises commencent à mûrir dans le jardin et j'en ai cueilli suffisament pour faire un petit dessert rapide et bon.Une fraise, laissée intacte par strawberry ( le hérisson qui vit dans le jardin) et les limaces gourmandes, me suppliait de la ramasser!
Un peu de crème fraîche dans le siphon reçu pour la fête des mères, une cartouche, du sucre glace et une belle chantilly se répand sur les fruits !
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