Pour 4 personnes
■ 1/4 de chou blanc
■ 1/4 de chou rouge
■ huile d'olive
■ sel
■ vinaigre de cidre

Mettez les dans un saladier et assaisonnez selon votre goût.

C'est la pleine saison du chou, alors profitons de son croquant et de sa fraîcheur ! (Je sais que de la fraîcheur, on en a en ce moment ), mais que ceux qui ne connaissent pas le chou en salade essaient.
J'en ai planté --- du chou rouge --- l'année dernière dans mon potager . Ils étaient minus la dernière fois que j'y suis allée voir et c'était avant la grande vague de froid ! Alors maintenant ils doivent être ...! Je vous dirais ça bientôt.
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